雙月食品社創始店無預警關閉，無法杜絕蟑螂問題

資料日期：2024/10/09

連續7年獲得台灣《米其林指南》必比登推介的知名餐廳「雙月食品社」，近日遭遇了一場突如其來的風波。 2024年9月初,有消費者在外送平台上訂購雙月食品社的餐點時,驚見小蟑螂混入其中,並隨即向媒體爆料,在Google評論中留下1星負評。雙月食品社隨即發表聲明表示歉意,並強調已採取措施來改善衛生狀況。 然而,在評估店面環境並加強優化後,雙月食品社仍無法真正杜絕蟑螂問題。10月8日晚間,雙月食品社在臉書上無預警宣布,將立即關閉創始店「青島店」。 雙月食品社在聲明中表示,「我們選擇了想要對每位喜愛雙月的貴賓負責,因我們心愛的青島店確實老了舊了。」他們坦承,即便努力改善,但仍難以永遠保證完美,因此不得不做出艱難的決定。 雙月食品社創立於2010年,憑藉著燉雞湯、油飯等傳統台灣美食,在短時間內迅速竄紅,並連續7年獲得米其林必比登推薦,成為許多饕客的愛店。不過,隨著時間推移,青島店的環境設備也漸趨老舊,難以根治蟑螂問題。 面對這個難題,雙月食品社選擇了對消費者負責的做法 - 即刻關閉青島店。這無疑是一個艱難的決定,但也顯示出他們對品質的堅持,以及對顧客的重視。 雖然這次事件給雙月食品社的聲譽帶來了一些負面影響,但相信只要他們能夠在其他門店持續提供優質的用餐體驗,定能重拾消費者的信任。未來,雙月食品社也將尋找合適的時機,重新開設一家全新的旗艦店,為台灣美食文化注入新的活力。

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